Sushis veganos e vegetarianos são as novidades da Home Sushi Home

Pensado especialmente em quem não consome carne, ou nenhum produto de origem animal, e adora comida japonesa, o menu da Home Sushi Home é repleto de opções diversificadas para todos os gostos, incluindo um combinado com 22 peças.

A Home Sushi Home desenvolveu um menu que contempla todos os gostos, desde pratos frios, até o clássico rolinho primavera, sem deixar de lado pratos quentes, como a Robata.  “Sabemos da dificuldade de quem não come carne em encontrar opções na culinária japonesa e trabalhamos para desenvolver um menu gostoso de verdade e inclusivo. Agora os veganos e vegetarianos podem ter uma experiência completa e muito saborosa”, conta Fran Rosas, sócio proprietária da unidade curitibana.

O menu inclui um combinado com 22 peças, o Home Vegan Home, que serve até duas pessoas e inclui Niguiri de Brócolis com toque de teriyaki, Niguiri de Berinjela empanada, Hot roll vegano, Uramaki de abacate com alho poró,  Joe de cenoura e repolho roxo marinado no molho especial e Joe de pepino e shimeji.

Há ainda o Harumaki de Legumes, o tradicional rolinho primavera recheado com legumes (R$ 21); o Hot Roll Vegano, com arroz, empanado e recheado com pasta de abacate e cenoura, finalizado com cebolinha (R$ 17); a Robata de Couve Flor, uma generosa porção de couve flor cozida puxada na manteiga e no sakê, finalizada com cebolinha (R$ 31); o Sunomono, a deliciosa salada de pepino finalizada com gergelim (R$ 14) e ainda o Uramaki de Abacate com alho poró, inteiramente vegano, com roll de arroz recheado com abacate, cenoura, alho poró frito e crispy de couve (R$ 23).

A Home Sushi Home funciona por delivery no site https://homesushihome.com.br, aplicativo próprio e iFood. Mais informações em @homesushihome